Chilipaprikan siemenet 'Jalapeño M'

Chilipaprikan siemenet 'Jalapeño M'

'Jalapeño M' on varhainen ja satoisa chilipaprikalajike, joka on tunnettu maltillisesta terävyydestään ja omaleimaisesta maustaan. Kasvit kasvavat hyvin kasvihuoneissa, ruukuissa ja lämpimässä avomaassa. Hedelmä on 7,5-8 cm pitkä ja kypsänä tummanpunainen. Chilin mausteisuus vaihtelee Scovillen asteikolla 2 500 ja 8 000 SHU:n välillä.. Mitä kypsempi hedelmä, sitä mausteisempi maku. Kasvukausi on noin 65-75 päivää.

Lajiketta voidaan käyttää tuoreena, täytettynä, marinoituna tai kuivattuna. Jalapeñot tuovat lisäpontta salaatteihin, kastikkeisiin ja moniin meksikolaistyylisiin ruokiin. Chilit suosivat aurinkoisia ja tuulettomia paikkoja sekä hedelmällistä, hyvin ojitettua maaperää.