Tšillipipra seemned ‘Jalapeño M’

Tšillipipra seemned ‘Jalapeño M’

‘Jalapeño M’ on varajane ja saagikas tšillipipra sort, mille viljad on tuntud oma mõõduka teravuse ja iseloomuliku maitse poolest. Taimed kasvavad hästi nii kasvuhoones, potis kui ka soojal avamaal. Viljad on 7,5–8 cm pikad, valmides muutuvad tumepunaseks. Tšilli vürtsikus jääb Scoville’i skaalal vahemikku 2 500–8 000 SHU. Mida küpsem vili, seda vürtsikam on selle maitse. Vegetatsiooniperiood on umbes 65–75 päeva.

Sort sobib kasutada värskelt, täidetuna, marineeritult või kuivatatult. Jalapeñod lisavad särtsu salatitele, kastmetele ja erinevatele mehhikopärastele roogadele. Tšillitaimed eelistavad päikeselist ja tuulevaikset kasvukohta ning viljakat, hästi vett läbilaskvat pinnast.