Vürtsbasiilik (Thai Towers)

Vürtsbasiilik on väga aromaatne ja dekoratiivne taim, millele on iseloomulik tugev lõhn ja maitsetugevus. See on suurepärane lisand paljudele roogadele, eriti Aasia köögis. Vürtsbasiiliku lehti saab kasutada värskelt või kuivatatult, et lisada maitse- ja aroomi toitudele nagu supid ja salatid. Lisaks sellele on see basilikuliik suurepärane koostisosa erinevates vürtsisegudes ja maitseainesegudes.

Taimede omadused:

• Taimed on dekoratiivsed ja kolonnilised, kasvada võivad kuni 60-90 cm kõrguseks.
• Sobib kasvatamiseks väljas, kasvuhoonetes või potis.
• Õitseb suve lõpus, kuid lehed on kõige lõhnavamad enne õitsemist.
• Kui kasvatatakse talvel kodus, siis on soovitatav täiendav valgustus.

Kasutus:

• Sobib suurepäraselt värske toidu lisandiks ja külmades roogades.
• Kasutatakse sageli Aasia köögis: Tai roogades, nuudlitega ja praetud toitudes.
• Erakordne maitseaine, mis täiendab hästi tüümiani, estragoni, peterselli ja rosmariini.